어묵 칼로리
안녕하세요 : )
오늘 점심으로 어묵을 넣고 김밥을 만들어 먹었는데 어묵의 칼로리가 궁금하더라고요.
나름 다이어트를 하려고 노력 중이라 김밥에 밥은 안 넣고 어묵을 넣었는데 갑자기 궁금해진 어묵 칼로리 알아보고 놀랐어요!
어묵 좋아하시는 분들 놀랄 준비..
아래 사진은 제가 점심에 후라이팬에 구운 어묵 1장입니다. 40g 정도 될 거예요.
어묵의 칼로리는 100g당 130kcal 정도 된다고 합니다.
위 사진 속 어묵을 2.5장 먹으면 130kcal 정도 될 거 같아요.
흠.. 이렇게 어묵만 생각하면 칼로리가 별로 안 높아 보일 수도 있는데 보통 어묵만 먹는 경우는 잘 없고 떡볶이, 어묵탕등 다른 요리의 재료로 사용한다는 것을 생각하면 낮은 칼로리는 아닌 것 같아요.
어묵은 나트륨 함량도 높은 가공식품이라고 합니다.
어묵은 생선살을 잘게 으깨서 소금 등 부재료와 섞어 응축해 만든 가공식품입니다.
제품마다 함량은 다르지만 탄수화물과 지방, 나트륨 함량이 높다고 합니다.
다이어트에 아주 적합한 음식은 아닌것 같아요..
끓는 물에 한번 데치면 지방과 나트륨 흡수를 줄이고 방부제 흡수도 줄일 수 있다고 합니다.
조금이라도 흡수율을 줄여서 먹는 방법도 좋을 것 같아요!
오늘도 도움 되는 정보였기를 바라며~!
감사합니다.
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